domingo, 21 de diciembre de 2014

Rosas de manzana y hojaldre

Hoy os traigo otra receta con manzana que sorprenderá a tus invitados por estas fiestas, es muy fácil y original! Let's roll!
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INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre
2 manzanas
1 cucharada de canela
4 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de zumo de limón
3 vasos de agua

ELABORACIÓN:
1-Cortamos las manzanas por la mitad y después en láminas finas.
2-Poner en una olla agua a hervir con las manzanas y el zumo de limón y dejamos que hierva unos minutos hasta que la manzana esté blanda.
3-Extender el hojaldre y espolvorear el azúcar moreno y la canela.
4-Cortar el hojaldre en tiras de dos dedos de grosor.
5-Poner láminas de manzana a lo largo de cada tira superponiéndolas.
6-Enrollar las tiras y poner un poco de agua con la que hemos hervido las manzanas en el extremo para pegarlo bien, poner en una placa de horno con un papel para hornear.
7-Hornear a 200ºC (ya precalentados) unos 10-15 minutos (hasta que el hojaldre se dore).




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